工业机械模型制作过程包括以下步骤：

设计：确定机械模型的用途、功能和外观等；

制图：绘制机械模型的平面图和三维图，标注尺寸和细节；

材料准备：选择适合机械模型的材料，如木材、金属、塑料等；

切割：使用切割机或锯床等工具，将材料切割成所需的形状和尺寸；

打磨：将切割后的材料表面进行打磨，使其光滑和平整；

组装：将各个部件进行组装，确保机械模型的结构稳定；

上色：根据设计要求，对机械模型进行上色或涂漆等处理；

完成装配：将机械模型全部装配完成，并进行调试和检验。

工业机械模型制作方法包括手板模型制作、3D打印制作、CNC切割制作等。手板模型制作是一种快速制作模型的方法，适合小规模生产；3D打印制作可以快速制作出复杂的形状的模型，但不适合大规模生产；CNC切割制作适合大规模生产，但制作成本较高。

总之，工业机械模型制作过程需要经过设计、制图、材料准备、切割、打磨、组装、上色和完成装配等步骤，制作方法有多种选择，终形成一件具有实用价值和观赏价值的机械模型。